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��マリアージュ
ワインと料理の相性がとてもよく、互いに美味しさを引き出し合う事を結婚に例えて“マリアージュ”と呼びます。
本やガイドに載ってる組合せだけじゃなく、自分なりのマリアージュを探してみるのもワインの楽しみ方ではないでしょうか。

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