Chateau

シャトー・パルメ

ACマルゴーのグラン・クリュ3級
メーラー・ベッセ社のワインで女性的(中性的とも言われる)でいて重い訳でもなく、軽い訳でもない、ラトューユの様にパワフルでもなくマルゴーの様に優美な感じでもない。正に曖昧さがこのシャトーの個性である。かと言って決してそっけない訳じゃないのがこのワインの凄い所!完成度は高く、ソーヴィニョンとメルロの比率がほぼ半々(ややメルロ少な目)なのがこの個性へとつながってると思う。
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