ソーテルヌ地区 世界で最も素晴らしい甘口ワインを産出する地区の一つで、ソーテルヌ村･ボンム村･プレニャック村･ファルグ村･バルサック村からなる。 温度差のあるシロン川とガロンヌ川に挟まれ二つの川が合流する事で秋の霧が発生し、この湿気が“プリチュール･ノーブル”(貴腐菌＝ボトリティス･シネリア)の発生に理想的な自然の恩恵を受けている。 菌が葡萄に付着し、葡萄の糖度を凝縮させる。 まさしくソーテルヌは天からの贈り物なのだ。 代表的なワイン シャトー･ディケム シャトー･リューセック シャトー･クーテ [見る] [指定ﾍﾟｰｼﾞを開く] ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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