スコッチには沢山の蒸留所が在りますが、最初から蒸留所だった訳でわありません。例えばバランタインはエジンバラで食料品店が最初。ジョニー･ウォーカーは雑貨屋で、後に酒の小売店。ホワイトホースはエジンバラの古い旅館で旅館専用にブレンドしたのが始まり。ダルモアは第一次大戦中は対潜水艦用の機雷を作っていた。人生色々ですね。
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