主にぶどうの蒸留酒、ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ。中でもﾌﾗﾝｽ、ｺﾆｬｯｸ地方は質、量とも世界一！代表的な銘柄を挙げればｶﾐｭ､ｼｬﾄｰ･ﾎﾟｰﾚ､ｸﾙﾎﾞｱｼﾞｪ､ｺﾞｰﾃｨｴ､ﾍﾈｼｰ､ﾊｲﾝ､ﾗｰｾﾝ､ｼﾞｬﾝ･ﾌｨﾕｰ､ﾐｭｺｰ､ﾏｰﾃﾙ､ﾚﾐｰﾏﾙﾀﾝ等ある。中でもﾙｲ13世、ﾘｼｬｰﾙ､ｼﾞｭﾋﾞﾘｰ､ﾗﾘｯｸ､ﾗ･ﾌｫﾝﾃｰﾇ､等は20万前後の超高級ｺﾆｬｸだ！しかし、これらも一目置くｺﾆｬｯｸがある……ﾋﾟｴｰﾙ･ﾌｪﾗﾝ！ｺﾆｬｯｸ業界の中でも［品質追求の鬼］と目される家柄だ！創業1702年と古く、極めて長期熟成されてから出荷するのがポリシー！その中でもﾋﾟｴｰﾙ･ﾌｪﾗﾝ1806ﾚｾﾞﾙｳﾞ･ﾏﾘｴ･ﾄﾞﾒｲﾝだ！200年前の超古酒で700mlで200万です！
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